أماني سعد

39

خفايا وأسرار تغذية الأطفال

الكالسيوم والحديد ، والفيتامينات وكذلك السوائل تزداد مقارنة بفترة الحمل وما قبل الحمل . من هنا ، يجب الابتعاد كليا عن أي نظام غذائي لإنقاص الوزن في هذه الفترة - وهو شيء تتّبعه أغلب السيدات بعد الولادة وهو خطأ فادح - إذ إن الإرضاع الكامل وحده يساعد على إذابة الدهون المتراكمة هنا وهناك والتي تجمعت في فترة الحمل بفعالية أكبر بكثير من أي نظام غذائي قد تتبعه الأم ، وهذا مكفول ومضمون ، على عكس الأنظمة الغذائية المتواترة بين الناس والتي تخسر فيها المرأة عدة كيلو غرامات لتعود وتكسبها أضعافا مضاعفة بعد العودة إلى نظامها المعتاد . تنصح المرأة المرضع بتناول أربعة أكواب من الحليب يوميا أو ما يعادلها ، إذ إن بعض السيدات قد يشعرن بآلام وانتفاخ في المعدة إذا تناولن هذه الكمية من الحليب يوميا . كما أن البعض يخشين من السمنة ، لأن الحليب غني بالوحدات الحرارية . في هذه الحال ، ننصح بتناول اللبن الرائب إذ إن كوب اللبن يوازي في قيمته الغذائية كوب الحليب دون أن يتسبب بالسمنة أو الإحساس بالضيق والنفخة . كما أن ملعقتين كبيرتين من اللبنة أو خمسة وأربعين غراما من الجبن تغني عن كوب حليب واحد . إذا كانت الأم المرضع تكره الحليب أو تعاني من حساسية عند تناوله ، عندها تستطيع أن تستعيض عنه بمشتقات الحليب بالمقادير التي ذكرنا ، إضافة إلى حبوب الكالسيوم بمقدار غرام واحد يوميا ، وذلك